Визначення оптимальних умов зберігання картоплі, овочів і плодів та розрахунок втрат
Дізнаємось
Які параметри (температура, вологість, вентиляція) впливають на збереження картоплі, овочів і плодів, як розраховувати втрати продукції під час зберігання.
Навчимось
Визначати оптимальні умови зберігання, розраховувати втрати продукції, робити висновки щодо придатності продукції для тривалого зберігання.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 1 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 | |
| 1 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 |
Визначення оптимальних умов зберігання картоплі, овочів і плодів та розрахунок втрат
|
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 |