Розміщення овочів, плодів на зберігання в сховищах. Визначення залікової маси овочів і плодів
Дізнаємось
Як правильно розміщувати овочі та плоди в сховищах, які фактори впливають на їх втрати під час зберігання, як розраховувати залікову масу продукції.
Навчимось
Виконувати практичні розрахунки залікової маси овочів і плодів, оцінювати їх якість та придатність до зберігання, правильно розміщувати продукцію в сховищах.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 1 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 17 | |
| 1 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |
Розміщення овочів, плодів на зберігання в сховищах. Визначення залікової маси овочів і плодів
|
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 |